La famosa cheesecake di Osaka!

Se passate da Osaka, anche solo per mezza giornata, non potete pensare di non comprare e assaggiare la famosa Cheesecake giapponese.
Ed è proprio qui ad Osaka che fanno la cheesecake più buona di tutto il Giappone, in un piccolo locale, il Rikuro Ojisan, a pochi passi da Dotombori. 

Lo chef che sta dietro a questa cheesecake è soprannominato Uncle Rikuro – zio Rikuro.
Sono quasi trent’anni che il Rikuro Ojisan vende questa particolare cheesecake.
E la sua particolarità sta nel marchio sulla torta, unico nel suo genere, che leggenda vuole ritragga proprio il volto del famoso zio.

Fatto sta che noi l’abbiamo comprata questa strana cheesecake soffice e sballonzolante e l’abbiamo pure gradita!
Sicuramente diversa dagli standard di torte italiane, ma nel complesso buona e non troppo dolce.
Sa sicuramente di uovo e ne basta una fetta per saziarsi, perchè poi inizierebbe a stomacare, ma assolutamente da assaggiare!

Segnatevela come prima cosa da fare a Osaka!

 

 

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