Kyoto, 5 luoghi (più uno) da visitare

 

 Kyoto è una città molto importante in Giappone, infatti è stata capitale del Giappone, ha un numero elevato di templi e qui nascono le geishe.Moltissimi i luoghi da visitare a Kyoto, non basta un solo giorno, ma forse nemmeno una settimana per vedere anche solo tutti i templi e santuari nella città.Ma sappiamo anche che … Read moreKyoto, 5 luoghi (più uno) da visitare

Odaiba, l’isola artificiale di Tokyo con Gundam

 

 Odaiba è una grande isola artificiale nella baia di Tokyo, in Giappone, una popolare meta turistica per gli abitanti di Tokyo, oltre che per gli stranieri. Tappa obbligatoria per chi ama fare shopping, visto gli enormi centri commerciali che sono sull’isola, vediamo gli imperdibili.Il centro commerciale Decks Tokyo Beach, al cui interno si trovano il Sega Joypolis (con giochi e … Read moreOdaiba, l’isola artificiale di Tokyo con Gundam

Onigiri, la ricetta per preparali a casa

 

 Quanto ci piacciono gli onigiri, in Giappone li compravamo nei kombini ma ora abbiamo imparato a prepararli a casa!Gli onigiri sono delle polpette triangolari di riso bianco, a volte ripiene e avvolte con dei fogli di alga e rifiniti con semi di sesamo.Noi li abbiamo preparato con un ripieno di tonno e maionese e alcuni … Read moreOnigiri, la ricetta per preparali a casa

Sunomono e Namasu, le ricette dal mondo

 

 Sunomono e Namasu sono due contorni freddi, tipici giapponesi, a base di verdure conditi con l’aceto di riso.Namasu tra l’altro è un piatto che si consuma solitamente durante il Capodanno in Giappone, come buon augurio per l’anno nuovo.Noi li adoriamo e li prepariamo spesso a casa da abbinare a carne o pesce.Qui vi spieghiamo come … Read moreSunomono e Namasu, le ricette dal mondo

Takoyaki senza glutine, la nostra ricetta!

 

 Dopo essere stati in Giappone ci siamo innamorati dei takoyaki, ma non avendone trovati senza glutine, una volta a casa abbiamo provato a farli noi!I takoyaki sono praticamente polpette fritte giapponesi di forma sferica con del polpo nel ripieno, tipiche della cucina di Osaka.Per cucinarli a casa esistono delle padelle apposite, elettriche o da utilizzare … Read moreTakoyaki senza glutine, la nostra ricetta!

Hiroshima e Miyajima senza glutine

 

 Durante il nostro viaggio in Giappone siamo stati anche a Hiroshima e MIyajima e vogliamo condividere con voi i nostri consigli e le nostre esperienze sul senza glutine.Il Giappone non è propriamente un’oasi per i celiaci, ma adattandosi si trova sempre qualcosa, vediamo dove poter mangiare in questi due luoghi. Hiroshima senza glutine Il primo … Read moreHiroshima e Miyajima senza glutine

Senza Glutine a Nara e Osaka

 

 Il Giappone è un paese meraviglioso e anche se si è celiaci non bisogna fermarsi, per questo ho preparato una lista di locali dove trovare il senza glutine a Nara e Osaka.In questo modo tutti quelli che partiranno per il Sol Levante potranno organizzarsi e mangiare in tutta tranquillità! Senza glutine a Nara Il primo … Read moreSenza Glutine a Nara e Osaka

Gallery Marusan, un negozio davvero particolare!

 

 Mentre passeggerete per le vie di Nezu, il quartiere di Tokyo, vi imbatterete sicuramente nella Gallery Marusan.Questo è un negozio davvero particolare, infatti qui vendono solamente accessori, abbigliamento e tantissimi gadget con un solo soggetto, il Marusan Shiba!Non lasciatevelo scappare, locali particolari e caratteristici come questi li potete trovare solamente durante il vostro viaggio in … Read moreGallery Marusan, un negozio davvero particolare!

E voi come vivrete? di Genzaburo Yoshino

copertina del romanzo e voi come vivrete?
 

  E voi come vivrete? è il romanzo dell’ autore Genzaburo Yoshino (Tokyo, 9 aprile 1899 – 23 maggio 1981), scrittore vissuto tra le due guerre mondiali, era un sostenitore della cultura e del movimento antibellico. Questa opera è della casa editrice Kappa Lab per la collana LibriGhibli, romanzo da cui è tratto il prossimo film di animazione del Premio Oscar … Read moreE voi come vivrete? di Genzaburo Yoshino